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La sociedad y las costumbres evolucionan día a día y el sector de la pastelería debe adaptarse a esta realidad cambiante.
Surge la necesidad de mejorar la profesión para ser competitivos y de transformarse para satisfacer nuevas prioridades. Para conseguir esto, hay que unir y coordinar los esfuerzos con un objetivo común.
En el Gremio trabajamos para que el negocio de la pastelería mejore cada día, ayudando a los agremiados con servicios y propuestas de máxima utilidad. p>