Este sitio web utiliza cookies propias y de terceros para configurar la navegación de sus usuarios, y para realizar análisis sobre sus hábitos de navegación. Si continúa navegando, consideraremos que acepta su uso. Puede gestionar las cookies u obtener más información consultando nuestra Política de Cookies.

Benvingut al Gremi!

 

Contacta amb nosaltres


Artur Mas inaugura la nova residència d'estudiants del Gremi de Pastisseria de Barcelona

 

Vídeo

El president de la Generalitat, Artur Mas, va inaugurar ahir al vespre Barcelona Resident, la nova residència d’estudiants del Gremi de Pastisseria de Barcelona, en un acte oficial on també hi va participar l’alcalde de Barcelona Xavier Trias.

El nou edifici, situat al carrer Tantarantana 13-17, té una superfície construïda de 2.257 m2, i conserva una part de l’antiga façana del carrer Tantarantana i algunes parets i arcs interiors de gran valor patrimonial. Artur Mas ha remarcat que projectes com el de la nova residència han de ser exemples a seguir per tirar endavant per tal que “els que feu les coses serviu de guia per aquelles persones que ara no poden fer-ho o no s’atreveixen del tot”. Mas també ha afirmat que “Si un gremi, una entitat, una empresa o un país té idea, projecte i capacitat de fer pinya, tot és possible”

El projecte, a més, ha contemplat l'ampliació de l'actual Escola de Pastisseria, EPGB, que li permet incrementar les dependències destinades a la docència, millorar el seu funcionament, i incrementar la seva capacitat d’acollida, repercutint així en una major projecció internacional.

Les noves dependències de l’Escola de Pastisseria ocupen gairebé 900 metres quadrats entre les plantes baixa i primera. S’ha construït una nova sala polivalent de demostracions amb capacitat per a 100 persones i, a la primera planta, dues aules teòriques, vestuaris i sala de professors a més de magatzem.

Pel que fa a la nova residència d’estudiants, consta de 42 habitacions individuals, distribuïdes en tres plantes, totalment equipades i amb totes les comoditats i serveis actualment disponibles (climatització, espai de treball, electrodomèstics, bany individual, TV, Internet,...). A la darrera planta s’ubica un espai comú de serveis amb sales per al descans, l’estudi, el menjador i un office amb servei de màquines de càtering.


Tot l’espai és intercomunicat i independent alhora, la qual cosa afavoreix el control dels residents i la seva comoditat.

El president del Gremi de Pastisseria, Joan Turull, ha destacat que “l’objectiu és convertir Barcelona Resident en un espai de convivència entre estudiants vinguts d’arreu del món que trien la capital catalana per cursar els seus estudis”. Així, “malgrat el moment actual de crisi econòmica, el Gremi ha apostat per crear aquest servei nou i de qualitat dirigit principalment als joves que busquen formar-se i especialitzar-se lluny de casa seva, en el clúster d’excel•lència educativa en el qual s’ha convertit Barcelona” comenta.

Així culmina el projecte de la Fundació Privada de l’Escola del Gremi de Pastisseria de Barcelona i Museu de Xocolata, deu mesos després de posar la primera pedra.

Amb l’obertura de la nova residència, el Gremi de Pastisseria de Barcelona, fundat l’any 1901, consolida un projecte educatiu i cultural iniciat amb l’EPGB i el Museu de la Xocolata. I es projecta com a entitat que no només treballa per al prestigi professional dels pastissers del país sinó també per als joves i el seu desenvolupament educatiu.




Publicitat