GREMI DE PASTISSERIA BCN utilitza "COOKIES" per garantir el correcte funcionament del nostre portal web, millorant la seguretat, per obtenir una eficàcia i una personalització superiors, per recollir dades estadístiques i per mostrar-li publicitat rellevant.

Premi "ACCEPTAR" per autoritzar-ne el seu ús, "REBUTJAR" per a rebutjar-les, o "MéS INFORMACIÓ" per consultar les cookies que utilitza la pàgina.

En cas de rebutjar-les, GREMI DE PASTISSERIA BCN no pot garantir la plena funcionalitat de la pàgina. Pot obtenir més informació a la nostra POLÍTICA DE COOKIES

Benvingut al Gremi!

 

Contacta amb nosaltres

Mones de Ciència

La Mia, la mona de ciència ha vingut per quedar-se!
 

Durant més d'un any hem estat treballant intensament amb professors i científics de la facultat de Geologia, la Unitat de Cultura Científica i Innovació i la delegada del rector per la divulgació científica de la Universitat de Barcelona, i el professor Adrià Ruiz, de l'Escola de Pastisseria, creant una Mona de xocolata que més enllà d'un personatge de moda o de les icones mediàtiques, sigui per ella mateixa, protagonista d'històries increïbles amb continguts científics a l'abast de petits i grans.

La idea és contribuir a divulgar la ciència, tot divertint i fent gaudir de la xocolata a tots els públics. Les mones representen desitjos, somnis i canvien segons les percepcions socials. Creiem que és una gran proposta engrescadora per cobrir la demanda d’un sector de població que cerca mones amb un missatge i contribuir a retornar part del coneixement científic a la societat d’una forma innovadora i divertida.

Tant la Universitat de Barcelona, a través de tots els seus canals de comunicació, com el Gremi de Pastisseria en faran difusió als mitjans de comunicació i fem públiques les pastisseries adherides al projecte.


Documents adjunts a l'article

np-monesdeciencia-2023.pdf

1.3-31-03-23-llistat-pastisseries-adherides-mia.pdf

Publicitat